Amerykańskie smaki

Coś co na pewno kojarzy mi się ze Stanami to Brownie...
Oczywiście jeszcze wiele innych rzeczy, ale dziś było słodkie szaleństwo w amerykańskim stylu. 

Przepis okazał się prosty:

• 2 tabliczki (200 g) gorzkiej czekolady
• 1 kostka (200 g) masła
• 100 g mąki
• 300 g cukru
• 6 jaj
• (50 g łuskanych orzechów włoskich lub laskowych)

 

• Nad garnkiem z gotującą się na małym ogniu wodą rozpuścić w misce masło z pokruszoną czekoladą, dokładnie rozmieszać. 
• Jaja ubić mikserem, stopniowo dodawać cukier i mąkę. 
• Do masy jajecznej wmiksować przestudzoną czekoladę i wymieszać z pokruszonymi orzechami. 
• Blachę  wyłożyć pergaminem ciasto wlać na blachę. 
• Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C, piec 18-20 minut (170 st. C - 35 min).

Muzyczne odkrycie

Nadawali to dziś w mojej ukochanej Trójeczce i.... zakochałam się od pierwszego usłyszenia!
Będzie trzeba wybrać się do empiku na zakupy:)

I znów były święta

A w tym roku nasza choinka wyglądała tak:

Aż trudno uwierzyć że pierwsze choinki pojawiły się w Polsce dopiero w XIX w. I to głównie w miastach w domach Niemców i ewangelików pochodzenia niemieckiego.

 Na pierwszy rzut oka nasza trzymała się nieźle ale miała swój sekret - podwiązany czubek, który niestety złamał się podczas transportu. To oczywiście dodawało jej tylko uroku i niepowtarzalności:)

Bo na naszej choince znalazły się same skarby:

 

 Aniołki Ślubne białe jeszcze i całkiem niesfatygowane...:)

 

Pierniczki pieczone

w Adwencie z przyjaciółmi, według przepisu "na szklanki" żeby nie trzeba było ważyć składników.

 Suszone pomarańcze, które tak naprawdę zawisły na niej dopiero po świętach bo suszenie zajęło trochę dłużej niż przypuszczałam...

... i ostało się też kilka, cudem chyba uchronionych przed wujkiem Szymkiem, cukierków w kolorowych papierkach. :)