Dynia

Dzień Dyni już niedługo. Dynię już mam. Szukam kulinarnych inspiracji ;-)

Spichlerz w Modlinie

 Spichlerz zbożowy w modlińskiej twierdzy położony jest na cyplu u zbiegu rzek i można do niego podpłynąć od strony rzeki czego nie omieszkaliśmy zrobić na szkolnym spływie:) 

 Spichlerz został wzniesiony w okresie Królestwa Polskiego. Ukończony w 1844 r. spichlerz zaprojektował doskonały wówczas architekt Jan Jakub Gay. Budowla była w tamtych czasach jednym z najpiękniejszych obiektów Królestwa. 

 Spichlerz, oprócz zadań magazynowych mógł pełnić funkcje obronne, gdyż na pierwszej kondygnacji zaopatrzony został w otwory przystosowane do prowadzenia ognia zarówno artyleryjskiego, jak i z broni palnej.

 W czasie walk we wrześniu 1939 r. został poważnie uszkodzony i do dziś nie podjęto jego odbudowy. .

W 1999 roku spichlerz zagrał rolę Zamku Horeszków w ekranizacji poematu Adama Mickiewicza Pan Tadeusz w reżyserii Andrzeja Wajdy.
 
W 2010 roku ruina spichlerza została sprzedana przez miasto Nowy Dwór Mazowiecki lokalnemu deweloperowi, który ma plany odbudowania rozebranego zachodniego skrzydła w formie nowoczesnej i stworzenia w nim pięciogwiazdkowego hotelu z centrum konferencyjnym i przystanią. Jednak jak twierdza naoczni świadkowie:) do dziś pozostaje malowniczą ruiną w krajobrazie zbiegu Narwi z Wisłą:)

Kogel-mogel

W jednej z naszych ulubionych książek o Basi jest mowa o koglu-moglu.
Mamo a co to jest kogel-mogel...

Jesienne skarby

Od wczoraj mamy jesień.

Staś z każdego spaceru przynosi skarby, ostatnio zrobiliśmy na nie pudełko.
Pudełko skarbów.

Sałatka

Sałatka z surowego kalafiora

Nie wiedziałam że surowego kalafiora można jeść:) 
Ależ jak on przyjemnie chrupie:)

składniki:

mały kalafior
1/2 puszki kukurydzy
pęczek koperku
1 jabłko
2 ogórki kiszone
słonecznik
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
sól i pieprz 

Myślę że proporcje składników można modyfikować wedle gustu. Znalazłam jeszcze alternatywne składniki, które można dodać do tej sałatki: 

groszek
szczypiorek - zamiennie z koperkiem
rzodkiewkę
jajko na twardo
ziemniaki gotowane

 
1. Surowego kalafiora należy zetrzeć na tarce o dużych oczkach










2. Dodać kukurydzę











3. Jabłko pokroić w kostkę











4. Poszatkować koper











5. Ogórka też pokroić w kostkę










6. Dodać słonecznik.
Może być podprażony na suchej patelni











Wszystko mieszamy z łyżką majonezu i dwoma łyżkami jogurtu. Solimy i pieprzymy. 
Mieszamy mieszamy mieszamy.....

U mnie wymieszało się tak:

Lody

Oto historia pewnych lodowych przysmaków, którymi wszyscy się dziś zajadalismy.

Dzięki ukochanej chrzestnej naszej Haneczki - cioci Gosi:) weszliśmy w posiadanie pojemników do lodów, co jest super sprawą bo lody domowe są w 100 procentach zdrowe. Zmiksowaliśmy więc brzoskwinię, banana i co tam jeszcze było w lodówce (ciekawe czy da się w ten sposób przemycać szpinak:)). Po kilku godzinach mogliśmy już zajadać się owocowymi pysznościami. Jeszcze jedna parasolka nam została chyba będziemy musieli losować albo zrobimy jakiś konkurs z nagrodą.

Mała Panew

Kajaki, kajaczki, golasy, pływaczki BĘC!

Las

Stobrawski Park Krajobrazowy.
To był prawdziwy spacer po lesie. Szukaliśmy leśnych skarbów, przytulaliśmy drzewa, podglądaliśmy żuki i mrówki, polowaliśmy na jelenie i biegali bez wytchnienia. Chłopcy zbierali kwiatki dla Haneczki a ja nie odkładałam aparatu ani na chwilę i zrobiłam chyba 3 giga zdjęć:)
Sponsorem i fundatorem tej wycieczki był jedyny w swoim rodzaju nasz ukochany przyszywany wujek Grześ, prawdziwy miłośnik natury i znawca wszystkich chyba drzew :-)